Lisboa

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Restaurantes en Lisboa

Comer en restaurantes en Lisboa puede ser una experiencia muy gratificante. Por toda la ciudad encontrarás bares y tascas o tabernas donde comer muy bien y con muy buenos precios las más ricas comidas típicas. En la mayoría de los restaurantes de barrio hay plato del día o menú fijo, que suele ser abundante.

Los mercados son otra opción, aunque en el caso del Mercado da Ribeira, por ejemplo, los precios no son demasiado accesibles.

Ten en cuenta los horarios: se almuerza a las 12:00/13:00, y se cena a las 20:00 o 20:30.

Descubre la gastronomía local

Muchos creen que la mejor forma de conocer una cultura es degustar su gastronomía. Si eres un viajero gourmand, aquí te dejamos dos excelentes tours para descubrir los sabores de la cocina portuguesa más auténtica:

Tour de gastronomía portuguesa por Lisboa

Un paseo de tres horas por los restaurantes y bares más antiguos y tradicionales de la ciudad. Visitarás la Manteigaria Silva, con más de 100 años de historia, y la Cervejaria Trinidade, la más antigua de Lisboa. La excursión cerrará con un almuerzo o cena acompañados de vino portugués.

Tour del fado + Cena en taberna tradicional

Además de disfrutar de una exquisita cena con platos típicos de Lisboa acompañada de pan y vino, harás un recorrido por dos de los barrios más antiguos de la ciudad: Mouraria y Alfama. Allí verás algunas de las tabernas en las que se reúnen los locales a practicar la forma de música más tradicional de Lisboa: el fado vadio.

Algunos platos típicos y dónde comerlos

Bacalao 

Es uno de los ingredientes habituales de la gastronomía portuguesa, y se prepara de muchas formas diferentes: bacalhau a bras (pastel de bacalao), caldeirada (cazuela de bacalao con patatas y cebolla), pataniscas (buñuelos) y más 

  • Claras em Castelo. Excelente el bacalao con natas. En Rua Bartolome Gusmao 31, junto al Castillo. Abre de jueves a martes de 10:30 a 02:00. Hay que reservar +351 21 885 3071.
  • Restaurante Laurentina, O Rei do Bacalhau. Avenida Conde Valbom 71A. Abre todos los días de 12:00 a 23:00.
  • A Casa do Bacalhau. Rua do Grilo 54. Abre todos los días de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 23:00.

Açorda de mariscos 

Plato muy típico a base de  langostinos, berberechos y almejas, con huevos revueltos.

  • Pitéu. Largo da Graça 95-96. Abre de lunes a viernes de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00, sábados de 19:00 a 00:00, domingos de 00:00 a 15:00.
  • Marisqueria Uma. Rua dos Sapateiros 177. Abre de lunes a sábado de 12:00 a 22:00.

Caldo verde

Ua sopa muy espesa con patatas, trozos de chorizo ahumado, judías blancas, cebollas y col.

  • En todas las tascas y restaurantes sirven este verdadero plato nacional.

Frango a piri-piri

Es una receta con influencias de las ex - colonias africanas. Básicamente es pollo macerado en una salsa de mostaza, aceite de oliva, cúrcuma y piri piri (salsa muy picante), y luego horneado.

  • Bomjardin. Travessa Santo Antonio 11. Abre todos los días de 12:00 a 23:00.
  • Casa da India. Rua do Loreto 49. Abre de lunes a sábados de 12:00 a 01:00.
  • El Rei D'frango. Calçada do Duque 5. Abre todos los días de 12:00 a 00:00.

Dulces y postres típicos

En Lisboa hay muchísimas pastelerías muy buenas, porque los dulces son una tradición. Sin embargo, hay lugares con especialidades, como sucede con la Pasteleria Belém. Te contamos cuál es el mejor lugar para probar cada dulce típico.

  • Arroz doce: en todos los restaurantes.
  • Pao de ló: en Café Gelo, Praca Dom Pedro IV 64 65.
  • Sonhos de abóbora - Pingos de tocha - Queijinhos - Queijadas: en Casa Brasileira, Rua Augusta 267.
  • Dinamarquesas: en Pastelaria Suiça, Praça Dom Pedro IV 96 a 104.
  • Faitas douradas: en Namur, Avenida Defensores de Chaves 54.
  • Bolo de Chocolate: en O melhor bolo de chocolate do mundo, Rua Tenente Ferreira Durão, nº 62ª.

Consejo

En los restaurantes de Lisboa suelen ponerte en la mesa algunas tapas y bocaditos para "entretener" mientras ordenas. No son gratis, lo que comas será incluido en la cuenta, y muchas veces el precio es algo alto. En algunos lugares estos precios figuran en la carta, pero en otros no. Si tienes dudas, pregunta al camarero.

Bacalhau a bras

restaurante lisboa

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