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Comidas Típicas de Canadá

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Steak flambé

Algunas de las comidas típicas de Canadá son:

  • Tourtière: esta comida típica de Canadá corresponde a un pastel de carne que puede hacerse de cerdo o vaca y que es tradicional en la ciudad de Quebec en épocas navideñas.
  • Carne Ahumada: este tipo de comida suele servirse en sándwiches (también llamada smoked meat sandwich).
  • Pate chinoise (pasta china), un exquisito plato que se prepara con una base de carne picada sobre la que se pone maíz, después crema de maíz y luego puré de patata.

  • Calgary Beef Hash, carne curada que se sirve con judías y patatas.
  • Fiddleheads,  otra comida típica de Canadá, que se elabora con hojas de helecho y dulce. Es un plato es típico de New Brunswick.
  • Poutine: otra de las comidas típicas de Canadá, que se prepara con papatas fritas a las que se baña con una salsa de queso y barbacoa.
  • Miel de maple, también conocida como jarabe de arce. Se recoge en primavera y luego se procesa para luego ser vendido en las tiendas.
  • Trempettes: un acompañamiento de postres que se prepara con pan frito humedecido con jarabe y cubierto con crema.
  • Pudding au Chomeur, otro postre típico canadiense que corresponde a una tarta dulce con base de caramelo.

Estas fueron algunas de las comidas típicas de Canadá, exquisiteces que se podrán degustar al visitar el país.