Restaurantes de Praga

En Praga encontrará restaurantes de todo tipo de comidas: étnicas, rápidas, internacional, de autor. Ineludiblemente, debe visitar un restaurante decomida típica checa. La carne que más se utiliza es la de cerdo, pero hay platos típicos con carne de res y también pescados de agua dulce. El plato típico es carne de cerdo asada, acompañada por repollo guisado y la guarnición checa por excelencia: los knedlik, bollos de harina con levadura bañados en alguna salsa.Estas son nuestras sugerencias:

Restaurantes en Praga de cocina checa

• Bodega Pinkas (U Pinkasu): En Jungmanovo namesti, 16. Sugerencia: Cordero Roulade, rollos de cordero rellenos con una mezcla de cubos de pan, crema, huevos, carne ahumada y especias. Precio: promedio 300 CZK por persona (11.70 €). Horario: ND. Comentario: la estrella de Pinkas es la cerveza; podrá probar muchas variedades típicamente checas, servida en el tradicional modo llamado hladinka.

• Restaurante Zvonice: En Torre Jindrisska, calle Jindrisska. Sugerencia: Pollo dorado en miel con castañas, dos clases de repollo, almendras checas y papas. Precio: promedio 700 CZK por persona (27.44 €). Horario: 11:30 a 24:00. Comentario: la ubicación de privilegio de Zvonice, en 3 pisos de la torre Gótica, agrega a la calidad de su comida una excepcional vista de la ciudad.

• Restaurante Lvi Dvur: En U Prasneho mostu 6/51. Sugerencia: cochinillo de Praga, plato del período renacentista, que se servía en la corte de Rudolf II y se prepara tal y como se hacía en esa época. Precio: promedio 900 CZK por persona (35.28 €). Horario: ND. Comentario: Lvi Dvur se encuentra ubicado cerca del Jardín Real, en el Castillo de Praga.

Restaurantes en Praga de cocina internacional

• Restaurante U Zavoje (cocina francesa e internacional): En Havelska, 25. Sugerencia: ragú de venado con champignons y knedlik. Precio: promedio 600 CZK por persona sin vino (23.50 €). Horario: ND. Comentario: U Zajove tiene un salón especial para degustación de vinos franceses súper exclusivos (y caros).

• Restaurante Ambiente Pizza Nuova: En Revolucni 1/655. Sugerencia: ¡pizza y pastas!... ¿qué otra cosa si no? Precio: promedio 500 CZK por persona (19.60 €). Horario: ND.

• Restaurante Kampa Park: En Na Kampe, 8b. Sugerencia: cualquier plato de pescado. Precio: ND. Horario: de 11:30 a 1:00.

Restaurantes en Praga de cocina vegetariana

• Bodega Hotel Černá Liška: En Mikulášská 2. Sugerencia: cualquiera de sus platos de cocina fusión (checa-italiana-turca). Precio: ND. Horario: todos los días de 10:00 a 23:00.

• Radost FX: En Belehradska, 120. Sugerencia: hojas de parra con arroz y cous cous, servido con tzatziki, ensalada y pan caliente. Precio: promedio 300 CZK por persona (11.76 €). Horario: de 10:30 a 4:00.

• Beas: En Týnská 19, Bělehradská 90 y Sokolovská 93. Sugerencia: Masala Dosa (panqueque de lentejas con papas, cebolla, arroz de la India, sambar y dos clases de curry. Precio: promedio 200 CZK por persona (7.84 €). Horario: lunes a viernes de 11:00 a 20:00, sábados y domingos de 12:00 a 20:00 (excepto local Sokolovská que cierra los fines de semana).