Fiestas y Gastronomía Sidney

Las fiestas en Sidney varían de celebraciones formales o culturales a festivales con mucha diversión y desenfreno, algunos ejemplos:

- El Festival de Sidney: se celebra en enero y abarca presentaciones libres de distintas ramas del arte y el entretenimiento.

- El Festival Mardi Gras de la Comunidad Gay y Lesbiana de Sidney: por ser hogar de distintas comunidades étnicas, en la calle Oxford se celebra todos los años este festival que tiene su equivalente en distintas partes del mundo y que incluye celebraciones, fiestas y bebidas alcohólicas.

- El Premio Archibald: es el concurso más importante de retratos en el mundo, con participación de famosos fotógrafos se realiza cada año con bastante difusión de la prensa internacional.

- También se realizan celebraciones en relación con otras ciudades importantes como San Francisco, Wellington y Portsmouth.

- Festival de Comida y Vino de Kings Cross: se realiza todos los años entre abril y mayo y presenta una gran oferta gastronómica y de entretenimiento. Con platos y vinos provenientes de los más reconocidos restaurantes y bodegas.

- El Festival de Cine: se realiza en el mes de junio y presenta películas y cortometrajes de todo el mundo, además de foros y conferencias relacionadas.

- También se realizan durante todo el año ferias comerciales y paseos históricos y culturales para exponer la herencia australiana.

Gastronomía

¿Dónde comer?

En Sidney la oferta gastronómica se ha ampliado especialmente en los últimos años, si estás buscando los lugares ideal para comer de noche o de día, con distintos precios, variedades y ambientes. Las propuestas de restaurantes son de altísima calidad, algunos de ellos considerados entre los mejores del mundo. Aquí tienes algunas opciones:

- Sailors Thai Canteen es un restaurante de ambiente familiar, precios accesibles y comidas en largas mesas compartidas, ubicado cerca del puerto.

- Tetsuya’s y Rockpool son dos restaurantes famosos por su variedad y combinación en texturas y sabores, su gran trayectoria en la industria y sus deliciosos pescados, pastas o platos internacionales.

- BBQ King en el barrio de Chinatown es un lugar más accesible, urbano y agitado. Con sabores intensos y gran concentración de comensales, se puede disfrutar del mejor pato y cerdo rostizado.

- Para disfrutar de comidas típicas internacionales las mejores opciones son Omega para platos griegos, Bistro Moncour con gastronomía francesa y Cho Dumpling King y Chinese Noodle Restaurant con variedad de comida china para el mediodía.

- Y si has decidido disfrutar de la playa no puedes perderte Bathers Pavilion y Icebergs que combinan la atmósfera relajante de las costas con productos de excelente calidad.

- El café Bills es excelente también para desayunos y meriendas, se recomiendan los huevos revueltos, el café y el jugo de naranja!

- En cuanto a bares y oferta de bebidas alcohólicas en Sidney encontrarás deliciosos vinos distribuidos por la enorme cantidad de viñedos, además de excelentes bares con variedad de cervezas y bocadillos como el Lord Nelson Hotel, el Water Bar o el Longrain.

¿Qué comer?

Tanto en Australia como en Sidney las mejores opciones son las de platos internacionales por su importante desarrollo de chefs y alternativas culinarias.

Entre ellas, se recomienda principalmente la comida asiática, la pescadería en restaurantes cerca de puertos, los platos europeos que se reúnen a veces en un mismo restaurant, las opciones rápidas en bares y cafés que no por eso tienen menor calidad y los platos de parrilla o carnes rostizadas.

Sidney no posee platos tradicionales pero encontrarás muchas alternativas en la metrópolis de muy buena calidad y precios accesibles.