Bares de tapas en Granada

La tapa es una costumbre típicamente española, impuesta, según se dice, por el rey Alfonso el Sabio. Cuenta la tradición que, una vez, a causa de una enfermedad, se vio obligado a comer durante varias veces en el día pequeños bocados, a los que acompañaba con vino. A partir de ese momento decidió que en todos los bares de España debían servirse bocados con las bebidas.

Las tapas son, entonces, pequeños platos variados, que se sirven generalmente acompañando bebidas. Hay ingredientes habituales y tradicionales, como las aceitunas, rodajas de chorizo o embutidos, lonchas de jamón, queso. Y luego se incorporaron otros alimentos: carnes, verduras, huevos, etc. Amplían el panorama salchichas, calamares, guisos, croquetas, berenjenas, tortilla de patatas, escabeches………

Algunos bares de tapas en Granada:

• Azahar. Paseo de los Tristes. Tapas recomendadas: tortilla Sacromonte y "croquetiyas".


• Bar Hiborya. Plaza de los Magnolios s/n. Tapas recomendadas: champiñones al ajillo, carne en salsa, albóndigas...


• Bar Niza. Martínez de la Rosa 10. Tapas recomendadas: ensaladilla rusa, patatas con anchoas, pimientos rellenos, calamares fritos, rabo de toro, migas.


• Casa Salvador. Calle Duende 16. Tapas recomendadas: ensaladilla rusa y carne con tomate.


• Cunini. Plaza de la Pescadería 14. Tapas recomendadas: migas, papas a lo pobre con chorizo, y boladillos.


• La Esquinita. Campo del Príncipe s/n. Tapas recomendadas: pescaíto frito y espárragos con anchoas


• La Antigualla. Calle Elvira s/n. Tapas recomendadas: roscas a la plancha de jamón, tomate, aceite y ajo, acompañadas de patatas fritas con alioli.


• La Pataleta. Plaza del Gran Capitán 1. Tapas recomendadas: chorizo o morcilla a la brasa, ensaladilla rusa, salchicha de Granada, remojón.

¡¡Tapas en Granada gratis!!

En cualquier bar de Granada donde usted pida un refresco, o cerveza, o vino, le servirán junto con su pedido una tapa gratis. Así es: la tapa gratis es una tradición granadina. Y si pide una segunda bebida (o tercera, o las que desee), con cada una recibirá una tapa. Incluso en algunos sitios, como los bares de Plaza de Gracia, la tapa es a elección.

Las zonas donde se concentran los bares son el centro, el Campo del Príncipe, el Zaidín y la zona cercana al estadio de fútbol.

Sabiendo esto, pues… ¡a beber!, que la comida es gratis…. ¡A disfrutar de los bares de tapas en Granada!