Fiestas y Gastronomía Londres

- Año Nuevo, 1 de enero.

- A finales de marzo se realiza la tradicional carrera anual de remo entre las universidades de Oxford y Cambridge.

- Primer lunes de mayo, Día del Trabajo.

- Último lunes de mayo, Festivo de Primavera.

- A mediados de Junio, el Trooping of the Colour que celebra el cumpleaños de la Reina.

- A finales de junio, Torneo de Tenis sobre hierba en Wimbledon.

- A finales de Agosto carnaval caribeño del barrio londinense de Notting Hill.

- 25 de diciembre Navidad.

Gastronomia

Qué comer

La comida se hace en las 12,00 y las 14,00 horas. La cena va de las 19,00 horas a las 21,30 habitualmente. La propina (10-15% de la factura) normalmente esta incluida en el precio. A menudo el precio esta marcado sin la TVA (VAT en ingles) donde el precio del cubierto es añadido.

Entre los cerca de 7.000 restaurantes de la ciudad se puede elegir especialidades gastronómicas para todos los gustos y de paises muy diversos. Especialmente en el entorno del West End o el Soho hay mucha diversidad culinaria. Brick Lane es un barrio del este conocido por su cocina india; en Stoke Newington, turca; En Chinatown, comida China; Edgware Road, de África y cercano Oriente; New Malden, coreana

La comida:

- El English breakfeast, o típico desayuno inglés compuesto de beicon, huevos y judias.

- El Beef Wellington o bife Wellington.

- El sandwich: creado por Earl de Sandwich.

- Otro clásico es el Fish and chips: pescado frito con papas fritas, servido con legumbras y salsa tártara.

- El Yorkshire Pudding o Pudín de Yorkshire: pudín servido con carne.

- Steak and Kidney Pudding: pudín de bife e hígado.

La bebida:

El pub inglés es sin duda lugar de reunión y una institución nacional, los hay en todo el país. Se bebe en exceso y a todas horas con ojos forasteros aunque para ellos es una cuestión casi cultural. Las cervezas triunfan sobre otras bebidas, sobretodo las amargas, rubias y negras. Los pubs ofrecen en general una ‘happy hour’ -dos bebidas por el precio de una- a primeras horas de la noche. Los horarios generalmente van de 11.00-23.00 de lunes a viernes. El domingo, el horario es de 12.00-22.30. El cierre de los pubs es anunciado por el con el sonido de una campana. Algunos clubes nocturnos pueden abrir hasta las tres de la madrugada.