Fiestas y Gastronomía Reino Unido
Fiestas
- En Irlanda del Norte el Día de San Patricio se festeja con un carnaval de cuatro días que culmina el 17 de marzo.
- A finales de marzo, en Londres, se realiza la tradicional carrera anual de remo entre las universidades de Oxford y Cambridge.
- El primer sábado de abril, en Aintree, Liverpool, se celebra el gran Nacional la carrera de caballos más famosa del mundo.
- A mediados de Junio, en Londres, el Trooping of the Colour que celebra el cumpleaños de la Reina.
- Festival de Música de Glastonbury, para conocer a los grupos de actualidad en esta localidad, también en junio.
- En Londres, a finales de junio, Torneo de Tenis sobre hierba en Wimbledon.
- Festival de Edimburgo, en agosto. Ésta es una de las celebraciones dedicada a las artes más relevante en el ámbito internacional.
- A finales de Agosto carnaval caribeño del barrio londinense de Notting Hill.
Gastronomia
Qué comer
A pesar de no ser un país reconocido principalmente por sus delicias gastronómicas, el Reino Unido ofrece algunas opciones típicas y célebres, además de adoptarse platos tradicionales de otros países europeos con mucho fervor.
La comida:
- El English breakfeast, o típico desayuno inglés compuesto de beicon, huevos y judias.
- El Beef Wellington o bife Wellington.
- El sandwich: creado por Earl de Sandwich.
- Otro clásico es el Fish and chips: pescado frito con papas fritas, servido con legumbras y salsa tártara.
- El Yorkshire Pudding o Pudín de Yorkshire: pudín servido con carne.
- Steak and Kidney Pudding: pudín de bife e hígado.
La bebida:
El pub inglés es sin duda lugar de reunión y una institución nacional, los hay en todo el país. Se bebe en exceso y a todas horas con ojos forasteros aunque para ellos es una cuestión casi cultural. Las cervezas triunfan sobre otras bebidas, sobretodo las amargas, rubias y negras. Los pubs ofrecen en general una ‘happy hour’ -dos bebidas por el precio de una- a primeras horas de la noche. Los horarios generalmente van de 11.00-23.00 de lunes a viernes. El domingo, el horario es de 12.00-22.30. El cierre de los pubs es anunciado por el con el sonido de una campana. Algunos clubes nocturnos pueden abrir hasta las tres de la madrugada.