Restaurantes de El Cairo

En El Cairo, la tradición musulmana presenta un gran aporte a la gastronomía local y, al igual que en otros lugares árabes, la base de la alimentación se compone de harina de trigo, cordero, pollo y especias. La conjunción de culturas que habitaron y habitan el territorio le da un perfil que oscila entre la cocina mediterránea, árabe y africana.

Por ello, vale la pena visitar los restaurantes de El Cairo en los que se elabora comida local, para probar los exquisitos y exóticos sabores típicos. Sin embargo, como en otras capitales del mundo, en los restaurantes de El Cairo se puede encontrar una gran variedad de comida internacional, que se adapta a todos los paladares.

En general, los restaurantes de El Cairo tienen muy buenos precios, excepto en los que se encuentran en los hoteles internacionales. En líneas generales, las bebidas importadas son más caras que las nacionales y los impuestos y propinas se añaden en las facturas.

Los principales zonas por donde se puede salir a comer son el centro de la ciudad, en los alrededores de la plaza Midan El Tharir; el barrio Zamalek, cerca de a Cairo Tower, y Giza, camino hacia las pirámides. Otro de los lugares donde se puede degustar los sabores más tradicionales de El Cairo es en el mercado Khan el Kalili y sus alrededores.

Restaurantes en el Cairo de cocina egipcia tradicional

• Fatatri El Tahrir: Pizzas egipcias y Fetir -una especie de crepes- salados y dulces.
  Dirección: Midan El Tarir, a cien metros de la plaza. Cairo Centro.


• Baba Abdo: Platos típicos de Egipto. La especialidad es el Kushare.
  Dirección: Midan Manshiet el Katara. Cairo Centro.
  Horarios: abierto todos los días tarde por la noche


• Arabesque: Combinación de gastronomía egipcia y europea.
  Dirección: Midan Qasr el Nil número 6. Cairo Centro.
  Teléfono: 5747898.
  Horarios: Abierto hasta la medianoche.


• Naguib Mahfouz Café: Especialidades egipcias y árabes. También se puede tomar un té, un café y fumar shisha.
  Teléfono: 590 37 88
  Dirección: Khan el Khalili. En el corazón del zoco.


• Pub 28: Deliciosos platos de carne acompañados con salsas. Se ofrece cerveza y vino nacional.
  Dirección: Shagaret el Dor, Zamalek.
  Teléfono: 735 9200
  Horarios: 12 a 2 hs.
  
  
• Justine: Comida francesa elaborada con variedad de carnes y pescados acompañados de vino francés.
  Dirección: Hassan Sabri 4, dentro del edificio The four Corners/Las 4 Esquinas, Zamalek.
  Teléfono: 736 29 61


• Moghoul Room: Comida hindú.
  Dirección: En el hotel Mena House Oberoi, junto a la entrada norte. Giza.
  Teléfono: 383 3222.
  Horarios: Todos los días, por la noche.


• Lai Thai Restaurante: Comida Thai
  Dirección: En el Four Seasons Hotel Cairo at The First Residence. Giza 35, Giza.
  Teléfono: 573 1212
  Horarios: Todos los días de 12 a 1 hs.


• Fish Market: Frutos de mar en un bote anclado en el Nilo
  Dirección: Corniche el Nil 26. Giza
  Teléfono: 570 9693
  Horarios: Todos los días, 12 a 2 hs.

Restaurantes en el Cairo de cocina Internacional

• La Shera: Pequeño restaurante de cocina suiza con especialidades francesas e italianas.
  Dirección: Adly Pasha. Cairo Centro.
  Teléfono: 393 93 60
  Horarios: Todos los días, 7 a 24 hs.


• Bird Cage: Comida Thai de excelente calidad y muy fina presentación.
  Dirección: Dentro del hotel Intercontinental Semiramis. Cairo Centro.
  Teléfono 7971818.
  Horarios: 12.30 a 16 y de 19 a 24 hs.


• Dido's al Dente: Pastas y ensaladas.
  Dirección: Calle Bahgat Alí 26, Zamalek.
  Teléfono: 735 91 17.
  Horarios: 12 a 2 hs.


• Thomas: Exquisitas pizzas y postres.
  Dirección: Calle 26 de Julio 157, Zamalek.
  Horarios: Abierto las 24 hs.

Cafeterías

• Harris Café: Buenos sándwiches, zumos frutales, café y postres.
  Dirección: Dentro de Le Méridien Pyramid El Remaya Square, El Haram. Giza.
  Teléfono: 383 0383.
  Horarios: Abierto de 7 a 1 hs.


• Café Riche: Restaurante y cafetería de especial ambiente intelectual. Históricamente, allí se reunieron reconocidos escritores, cantantes y políticos
  Dirección: Midan Talaat Harb. Cairo Centro.

Otros

• L'Aubergine: Restaurante vegetariano.
  Dirección: Sharia El Said el Bakri, Zamalek.
  Teléfono: 738 00 80.